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【オーサワ】海の精・やきしお（伊豆大島産・自然海塩）
海の精 やきしおのポイント
・伊豆大島産海水100%!
・高温で焼いた古式本格焼塩!
■粒子は細かいが大小様々な大きさ
■サラサラしている
■塩味が強く甘味もある
■天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに
製品概要
内容量:60g/540g
開封前賞味期限:長期保存可
原材料:海水(伊豆大島産)
毎日職場に持参して、ゆで卵や白むすびにふりかけて食べています。焼き塩なのでサラサラしていて容器の穴が目づまりする事もありません。
海水由来の天然のお塩なので体にやさしく安心して使うことが出来ます。
人間にとって大切な微量元素も補えるんじゃないかと思っています。
海の精は、ずっと前から有名なお塩でした。マクロビ料理を習っている時も、海の精は必ず、推薦されていました。今回オーダーしたタイプは、とても便利です。キッチンで切ったり炒めたり並べたりのフル回転の作業中 小型ボトルタイプなので、蓋を開けてパッパッと振りかけるだけなので、手も汚れません。野菜炒めの時、おにぎりの時、糠漬けのお塩を足す時、サッと作業出来るし、味も美味しいので助かります。
早速、料理に使ってみました。大根とセロリを千切りにして塩でまぶしました。それを軽く絞ってかに缶と和えたサラダです。美味しい味です。塩の味が染みています。
詰替えタイプを購入しました。
焼き魚やサラダなど、均等に振りかけたい時とても重宝しています。
安心安全で美味しいから大好きです。
塩にぎりで食べると大変美味しいです。
安心安全な工程で作られた調味料は料理する上で
とても大事ですね。
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