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【初回生産分完売】満月と新月のトゥルシー(ホーリーバジル)

価格 : 1,944円(税込)
初回準備分は売り切れました。次回入荷は2019年8月頃を予定しております。
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初回準備分は売り切れました。


次回入荷予定は2019年の夏8月頃を予定しております。ご希望の際には、再入荷のお知らせより登録をお願い致します。
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新月と満月に手摘みした
特別なホーリーバジル


標高1100mを超える草津の高原地で、豊かな大自然の山々に囲まれ、栄養豊富な火山土の農園は、EMBCモルトでも有名な高嶋科学の微生物の複合発酵技術を取り入れた農法で、土壌改良用の液肥から葉面散布のエナジー水など、微生物をフルに使った土作りも行っております。


 

そんな素晴らしい環境で、「トゥルシー(ホーリーバジル)」の栽培を行っています。
こだわりは収穫方法にもあり、満月の日と新月の日だけ1つ1つの花を丁寧に手摘みで行います


 

 

なぜ、満月と新月なのか


満月の日に収穫したトゥルシーは、気分も体調も落ち着く方向へと導き、新月の日に収穫したトゥルシーは、気分も体調も活動していく方向へと導くことがわかったそうです。

乾燥方法にもこだわり、トゥルシーの酵素を生かすため乾燥は低温乾燥。最後の仕上げは天日干しを行い太陽のエネルギーも十分に吸収させます。じっくりと乾燥させることでトゥルシー本来の鮮やかな紫色が乾燥後も残ります。また、お茶にした際には、フレッシュなトゥルシーの香りが広がります。



 
 
 
生産量・収穫量も限られた貴重なトゥルシーですが、特別なタイミングに一息、心身のバランスを取るためにご利用されてはいかがでしょうか。
 
 

《生産者の声》


2008年夏、心身が動かなくなり病院に行きました。腎結石が原因で腎水種になり、尿毒症であと2週間の命と診断されました。そこで自然療法に切り替え、漢方と野菜による食事療法で10日目に腎水種を解消しました。奇跡的に命は助かりましたが、相変わらず身体は動かず、草津温泉で湯治することにしました。標高1100mの温泉地で温泉に浸かり、山を歩き、自然に囲まれた高原で3ヶ月ほど過ごすと体が動き始め、心も動き始めました。野菜の力、自然の力に感動し、草津で畑を始めることにしました。と言っても農業の知識も経験もなく、何から手をつけたらいいのかも分かりませんでした。
ただ目の前にある自分よりも背の高い雑草を刈り、開墾する。
土が見えてきて、昆虫が歩いている姿が見えただけで自分に命がある状態に感謝の気持ちが込み上げました。野菜を育てることよりも自分お身体が動くことだけで十分でした。
そんな時に出会ったインド帰りの旅人からトゥルシーのタネを授かりました。2009年のことでした。
タネを蒔き、水を与えると芽が出て育ち始めました。夏には花を咲かせ甘い香りが辺りに漂って見える景色が明るく輝いているようでした。それから10年、種を採り、種を撒いてきました。
この10年間、農業に打ち込んでいると世の中の形がおぼろげに見えてきました。農薬や化学肥料のメリットとデメリット、それに関わる世の中の仕組み。金銭的利益優先社会のおぞましい思想に怒りを覚えながら、自然の仕組みの偉大さに感動し、せっかく授かった2度目の命なのだから心が感じるままに生きてみようと思いました。現在は地球の浄化をテーマに農業を通して活動しています。土壌を浄化して無農薬で作物を育てることで畑に多種多様な微生物、昆虫が増え、鳥や動物がやってきます。野菜を食べられたりすることもありますが、これがあるべき姿かと思えばとても幸せです。大地の上で微生物、昆虫、植物、動物の命が一つにつながることで幸せの輪ができるのだと思います。

今までは家族や友人に飲んでもらっていましたが、泰平さんがうちのトゥルシーと出会ってくださり、お客様の手に渡る機会を得ました。感激しております。
自然の力を感じて頂けますよう心から切に願っております。
(草津高原自然農園サマーホリデイズスカイ 倉持夫妻)


 

 

 





この商品についてのレビュー

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レビュー件数:2

評価

2018/12/06

エルさん

生産者さまのお心が詰まったトゥルシー でした。
たまたま泰平さんのblogで知りましたが、ピンときて即購入。素晴らしい香りと素晴らしい波動でした。また来年も宜しくお願い致します。

評価

2018/11/23

ルビーさん

本日、11月23日 平成最後の新嘗祭 そしてふたご座の満月の日に満月のトゥルシーを頂いております!
なんとも言えないホッとする香りとお茶の色!様々な効能に想いを馳せ、作ってくださった農園の方々に想いを馳せ、
美味しくいただきました。カップに残ったトゥルシーも美味しいので食べちゃいました!
心と身体がすごくあったまり、ポカポカしています!
ご馳走さまでした!

1件〜2件 (全 2件)

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