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Olea Essence エキストラバージンオリーブオイル クルシィ【ミディアム】

製造元 : オレアエッセンス
価格 : 2,640円(税込)
ポイント : 26
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完熟したオリーブから絞られたオリーブオイル。


クルシィ【ミディアム】
完熟したオリーブから絞られたオリーブオイル。
コクのある風味が魅力的です。
食材とフレンドリーな深い味。
野菜、肉、魚などの加熱クッキングにも。

 
 

Q.3種類の使い分けのおすすめを教えてください
A.それぞれ特徴がありますのでお好みですが、メーカーのおすすめは以下の通りです
ベイトサイダ【ストロング】:パンにつけて
クルシィ【ミディアム】:野菜・肉・魚料理の加熱クッキングに
タブハ【ピュアライト】:サラダやお刺身に


Q.3種類の違いは何ですか?
A. 使用しているオリーブの実の状態が違います。(品種は全て同じです。)
ベイトサイダ【ストロング】:淡緑色の早熟のオリーブを使用
クルシィ【ミディアム】:黒く完熟したオリーブを、種ごと使用
タブハ【ピュアライト】:黒く完熟したオリーブから、種を取り除いて使用
※オリーブの果実は熟すにつれて、濃緑色→淡緑色→赤紫色→紫黒色へと変化します。どの時期のものをどのように使用するかで、風味が非常に変わりますので、ぜひ違いをお楽しみください。
 

 

「コーシャ」の認定
アメリカではユダヤの教義に従った「コーシャ」の認定を受けた食品がもっとも安全な食品として最高権威を持って迎えられています。ユダヤ教の聖典には食べても良い食品、食べてはいけない食品が記されており、敬虔なユダヤ教徒は、5000年前の昔からその規律を厳格に守って生活しています。「コーシャ」とはこの食事規定で「食べて良い食物」のことを意味し、宗教に関係なく商品の品質の墨付き的な存在であり、欧米を中心にした「意識の高い」消費者が食品を選ぶ目安にしています。

   
 

保存方法


直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
低温で白濁することがありますが、品質に影響はございません。

 

製品概要

原材料名:食用オリーブ油
内容量:400mL
賞味期限:本体に記載






 




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