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十割そば 十割そば
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十割そば

価格 : 690円(税込)
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豊かな香り・味わいを楽しむ
自然栽培そばの十割そば


自然栽培そばを石臼で挽いて蕎麦にしました。ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。そば以外一切使っていない「十割そば」。豊かな香り・味わいをお楽しみいただけます。濃厚なそば湯も絶品です。製麺には、「養老の天然水 龍泉の雫」を使用しています。









香り高く、風味豊かで、ひと口食べただけで他のお蕎麦との違いを感じました。美味しい蕎麦は塩で食べるとはよく言いますが、こちらの蕎麦もあまりにも美味しいので、麺つゆや薬味を使わずに塩だけで食べたところ、風味が際立ち大変美味しく頂けました。なんと言っても忘れずに召し上がって頂きたいのが蕎麦湯です。とろりとして滋味深い味わいで、一品のスープのようです。蕎麦を食べた後、蕎麦湯を頂くと、心が満たされ、大変満足感のある食事となりました。(スタッフN)

蕎麦を食べる時は、十割そばを食べることにしています。ナチュラルハーモニーの十割そばは、香りが良くきゅっとしまっていて美味しいです。そばの香りを楽しみたいので、麵つゆや薬味を使わず、美味しい塩だけでいただきました。そば湯も濃度が濃くてとろりとしていて美味しいです。こちらも塩で食べました。少し醤油を垂らしても美味しいです。そばとそば湯で、お腹も心も満たされます。真逆に、ペペロンチーノ風にするなど、パスタのようにも使うことができるのではないかと思います。(スタッフC)

 
 

そばの現状


そばの自給率はなんと現在2割ともいわれています。代表的な日本食である「そば」ですが、国内で消費されているそばのたった2割しか国産ではないのです。残りの8割が輸入に依存しているのが現状。まさにこれが「現代流 二八そば」ともいえます。輸入先は中国がダントツの1位で、輸入量の約8割を占めています。このそばは、100%国産の自然栽培そば粉を使い、製麺するときも「養老の天然水 龍泉の雫」というナチュラルミネラルウォーターを使用しています。乾麺と思えないほどそばの香りと味が凝縮されていて、濃厚なそば湯も取れて最後までお楽しみいただけます。



 
 
 

◆ご注意


※そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。
※本品加工工場では、小麦・山芋を含む製品も製造しています。
※茹でるときは、たっぷりのお湯で茹でるとそば同士がくっつきにくくなります。

 


製品概要

【内容量】200g
【原材料】自然栽培そば粉(国産)
【賞味期間】出荷日の時点で30〜360日の商品をお届けします。
【保存方法】常温
【製造者】山本食品(長野県長野市)








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